Conserver des fruits et des légumes : la bonne méthode est ici

Sep 20 / 2016 3:47

Vous le savez très certainement, mais les fruits et les légumes peuvent être conservés à température ambiante.

Conserver des fruits et des légumes : la bonne méthode est ici

Cependant, il faudra les consommer assez rapidement, afin qu’ils ne pourrissent pas. Dans mon article, j’ai envie de vous expliquer comment bien les conserver. Inutile d’investir dans une chambre froide industrielle de http://www.chambrefroide.info, mais il faut avoir le matériel adapté.

Je vous donne les meilleurs conseils pour conserver des légumes

Pour conserver des légumes et des fruits, vous avez besoin d’un endroit frais, à une température d’environ 8 à 10 degrés.

Une cave fera l’affaire par exemple. C’est l’idéal, pour des fruits qui ne sont pas encore murs. En revanche, pour ceux qui sont déjà presque à maturité, il est possible de les stocker au frigo. Cela va ralentir le processus de maturation, et vous pourrez les garder plus longtemps.